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鲜鹿茸和干鹿茸

发布日期:2018-07-06 作者: 点击:

1.什么是“干鹿茸

鹿茸采收后经过热水蒸煮,然后放在烘干机中烘干到一定程度,再用热水蒸煮,再烘干,反复进行10次左右后所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。

干鹿茸的优点;易于保存,久存不易变质,流通比较方便。

干鹿茸的缺点:营养价值会有所流失,失去多种鹿茸特有的活性营养物质。

2.什么是鲜鹿茸

鹿茸采收后不经过任何人工处理,直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。

鲜鹿茸的优点:保存了完整的鹿茸特有的营养价值。

鲜鹿茸的缺点:需要冷冻保存。


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