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  • [ 公司新闻 ] 什么时候进步鹿肉最合适

    寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高机体的抗寒能力,而鹿肉具有很好的御寒效果。鹿肉含蛋白质、碳水化合物,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效;吃鹿肉可使
    发布时间:2017-01-11   点击次数:18

  • [ 行业新闻 ] 梅花鹿肉的做法

    鹿肉不但本身性质非常的温和,而且鹿有很多身体部位都可以用来入药,比如说鹿鞭就是非常不错的一种中药。其实鹿肉本身就可以当做一种药膳来食用,尤其是梅花鹿肉,又被人们称之为梅花鹿又称药鹿肉,对于治疗气血不足、产后奶水不
    发布时间:2017-03-24   点击次数:21

  • [ 行业新闻 ] 梅花鹿肉的营养价值

    鹿肉属于高级野味,肉质细嫩、味道鲜美。虽然现在的梅花鹿多为养殖,梅花鹿肉的营养价值依然很高,丰富的蛋白质、脂肪、无机盐易于被人体吸收,还有一定的抗癌、预防心血管疾病的功效。鹿肉含有丰富的蛋白质,脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体
    发布时间:2017-06-28   点击次数:26

  • [ 行业新闻 ] 鹿肉有哪些营养价值 有什么功效?

    鹿肉的营养功效:营养价值:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾
    发布时间:2018-10-11   点击次数:44

  • [ 行业新闻 ] 鹿肉的营养价值与功效

    鹿肉含有较为丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖、维生素等营养元素,是一种名副其实的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,对人体的血液循环、神经系统发育等,都具有很好的作用。蛋白质鹿肉里面所含有的
    发布时间:2019-03-11   点击次数:27

  • [ 行业新闻 ] 鹿肉的基本介绍与食用价值

    鹿肉,是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉首见于《名医别录》,华佗云:"中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之&q
    发布时间:2019-04-15   点击次数:35

  • [ 技术知识 ] 真菌炒鹿肉

    一、原料:    1、主料:鹿肉250克,棒蘑50克。    2、调料:料酒、精盐、味精、花淑水、酱油、葱花、姜丝、素油。    二、制法:    1、将鹿肉洗净切片。棒蘑温水泡发,去杂洗净切片。    2、油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鹿
    发布时间:2016-12-19   点击次数:19

  • [ 技术知识 ] 首乌鹿肉汤

    1、首乌洗净待用。    2、鹿肉净洗后,切成块状,用开水过拖,置入油锅内用生姜共炒片刻。    3、锅内放人猪骨汤及适量清水,将首乌与鹿肉同时置于锅内,武火煮沸后,放入红枣,换用文火炖煮1小时左右,加入精盐、味精即可。
    发布时间:2016-12-19   点击次数:27

  • [ 技术知识 ] 鹿肉丸子汤

    1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样,把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。    2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,然后做成直
    发布时间:2016-12-19   点击次数:16

  • [ 技术知识 ] 黎家风味炸鹿肉

    1、将鹿肉切成长5厘米、宽2.5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水。2、旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可上席。
    发布时间:2016-12-19   点击次数:26

  • [ 技术知识 ] 烤鹿肉

    1、将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉,腌渍4小时。  2、将腌好的鹿肉放入烤盘内,加入少许水和油,上炉烤至鹿肉呈红褐色熟烂取出,改刀装盒
    发布时间:2016-12-19   点击次数:18

  • [ 技术知识 ] 红烧鹿肉

    1、将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。  2、将铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。  3、将锅内放菜油,用葱、生姜炸锅,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂
    发布时间:2016-12-19   点击次数:22

  • [ 技术知识 ] 干锅带皮鹿肉

    1、带皮鹿肉烙尽毛,刮洗干净,放入锅内煮至断生,捞出后切成4厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片待用。  2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜子去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与鹿肉一样大小的厚片。  3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,
    发布时间:2016-12-19   点击次数:33

  • [ 技术知识 ] 杜仲炖鹿肉

    1、鹿肉切块洗净。  2、鹿肉汆烫去沫。  3、锅中放清汤3杯、鹿肉、杜仲、葱姜汁。  4、锅开后再去沫,用小火煲至炊烂,加盐调味即可。
    发布时间:2016-12-19   点击次数:35